हेस्परिडिनेज़नियंत्रित किण्वन और डाउनस्ट्रीम प्रसंस्करण के माध्यम से उत्पादित एक माइक्रोबियल -व्युत्पन्न एंजाइम तैयारी है। यह एक एकल परिभाषित अणु नहीं है, बल्कि एक कार्यात्मक एंजाइम प्रणाली है जो मुख्य रूप से -L{{3}rhamnosidase और -ग्लूकोसिडेज़ गतिविधियों से बनी है। यह संयोजन एंजाइम को आमतौर पर साइट्रस सामग्री, विशेष रूप से हेस्पेरिडिन में पाए जाने वाले फ्लेवोनोइड ग्लाइकोसाइड को चुनिंदा रूप से हाइड्रोलाइज करने की अनुमति देता है। उत्पाद को स्थिर, पानी में घुलनशील पाउडर के रूप में आपूर्ति की जाती है जो प्रसंस्करण और प्रयोगशाला वातावरण में उपयोग के लिए उपयुक्त है।
व्यावहारिक उपयोग में, इस एंजाइम को एक तैयार घटक के बजाय फ्लेवोनोइड संशोधन के लिए एक तकनीकी उपकरण के रूप में लागू किया जाता है। हल्के अम्लीय परिस्थितियों में, यह चीनी की मात्रा को हटाकर ग्लाइकोसाइड संरचनाओं के चरणबद्ध टूटने का समर्थन करता है, जो डाउनस्ट्रीम हैंडलिंग और मूल्यांकन को सरल बनाता है। इस व्यवहार के कारण, हेस्परिडिनेज़ का उपयोग आमतौर पर साइट्रस जूस प्रसंस्करण, पौधे आधारित घटक अनुसंधान और बायोट्रांसफॉर्मेशन अध्ययन में किया जाता है जहां नियंत्रित रूपांतरण और दोहराए जाने वाले परिणामों की आवश्यकता होती है।
शानक्सी मेडीब्रिज बायोटेक कंपनी लिमिटेड में,hesperidinase को लगातार एंजाइमेटिक गतिविधि और बैच {{0} से {{1} बैच विश्वसनीयता पर ध्यान देने के साथ आपूर्ति की जाती है। हम गुणवत्ता नियंत्रण और नियामक संदर्भ के लिए संपूर्ण तकनीकी दस्तावेज़ीकरण के साथ-साथ विभिन्न प्रसंस्करण या अनुसंधान आवश्यकताओं से मेल खाने के लिए अनुकूलित गतिविधि विनिर्देशों का समर्थन करते हैं। दीर्घकालिक आपूर्ति योजना और स्थिर उत्पादन इस एंजाइम को चल रहे फॉर्मूलेशन विकास और औद्योगिक या प्रयोगशाला मूल्यांकन के लिए उपयुक्त बनाते हैं।
सीओए
|
|
||
|
प्रोडक्ट का नाम |
सीएएस संख्या |
बैच संख्या |
|
hesperidinase |
37213-47-1 |
MB2601111030 |
|
निर्माता दिनांक |
विश्लेषण तिथि |
समाप्ति तिथि |
|
2026-01-11 |
2026-01-12 |
2028-01-10 |
|
नमूना मात्रा आधार |
पैकिंग |
परिक्षण विधि |
|
500KGS |
25 किग्रा/ड्रम |
एचपीएलसी |
|
वस्तु |
मानक |
परिणाम |
|
उपस्थिति |
सफ़ेद से बद-सफ़ेद पाउडर |
अनुरूप है |
|
एंजाइम प्रकार |
एंजाइम तैयारी (बहु-एंजाइम प्रणाली) |
अनुरूप है |
|
घुलनशीलता |
पानी में घुलनशील |
अनुरूप है |
|
इष्टतम पीएच |
3.5 – 5.0 |
अनुरूप है |
|
इष्टतम तापमान |
50 - 60 डिग्री |
अनुरूप है |
|
सूखने पर नुकसान |
8.0% से कम या उसके बराबर |
अनुरूप है |
|
पीएच (1% समाधान) |
4.0 – 6.0 |
अनुरूप है |
|
कुल प्लेट गिनती |
10,000 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर |
अनुरूप है |
|
ख़मीर और फफूंदी |
100 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर |
अनुरूप है |
|
भंडारण |
ठंडी, सूखी जगह पर रखें। तेज़ रोशनी और गर्मी से दूर रहें |
|
|
निष्कर्ष |
बैच IN-HOUSE मानक के अनुरूप है |
|
|
|
||
यह काम किस प्रकार करता है
हेस्परिडिनेज़ अपनी संयुक्त {{0}L-rhamnosidase और -ग्लूकोसिडेज़ गतिविधियों के आधार पर अनुक्रमिक एंजाइमैटिक हाइड्रोलिसिस प्रक्रिया के माध्यम से कार्य करता है। प्रतिक्रिया एक चरण में नहीं होती है, बल्कि एक क्रमबद्ध मार्ग का अनुसरण करती है जो परिभाषित शर्तों के तहत फ्लेवोनोइड ग्लाइकोसाइड के नियंत्रित संशोधन की अनुमति देती है।
चरण 1 - -L-rhamnosidase गतिविधि
एंजाइम सबसे पहले हेस्परिडिन से टर्मिनल रैम्नोज़ इकाई को अलग करता है। यह चरण मूल फ्लेवोनोइड डाइग्लाइकोसाइड को एक सरल ग्लूकोसाइड मध्यवर्ती में परिवर्तित करता है, जो कोर फ्लेवोनोइड संरचना को बरकरार रखते हुए आणविक जटिलता को कम करता है।
चरण 2 - -ग्लूकोसिडेज़ गतिविधि
दूसरे चरण में, -ग्लूकोसिडेज़ मध्यवर्ती से शेष ग्लूकोज अंश को और अधिक हाइड्रोलाइज करता है। यह मुक्त चीनी इकाइयों के साथ फ्लेवोनोइड के एग्लिकोन रूप को जारी करता है, जिससे ग्लाइकोसाइड टूटने की प्रक्रिया पूरी होती है।
यह चरणबद्ध तंत्र हेस्परिडिनेज़ को साइट्रस से संबंधित प्रणालियों, फ्लेवोनोइड रूपांतरण अध्ययनों और अन्य अनुप्रयोगों में एक नियंत्रित प्रसंस्करण और अनुसंधान एंजाइम के रूप में उपयोग करने की अनुमति देता है जहां पूर्वानुमानित हाइड्रोलिसिस व्यवहार की आवश्यकता होती है।
विशिष्ट अनुप्रयोग क्षेत्र
साइट्रस प्रसंस्करण
हेस्परिडिनेज़ का उपयोग आमतौर पर साइट्रस से संबंधित प्रसंस्करण प्रणालियों में किया जाता है जहां फ्लेवोनोइड ग्लाइकोसाइड के नियंत्रित संशोधन की आवश्यकता होती है। रस और अर्क प्रसंस्करण में, एंजाइम को विशिष्ट चरणों के दौरान हेस्परिडिन और संबंधित यौगिकों के टूटने का समर्थन करने के लिए लागू किया जाता है, जिससे अम्लीय प्रसंस्करण स्थितियों के तहत घटक व्यवहार को प्रबंधित करने में मदद मिलती है।
फ्लेवोनोइड संशोधन और बायोट्रांसफॉर्मेशन
घटक विकास और बायोट्रांसफॉर्मेशन कार्य में, यह एंजाइम फ्लेवोनोइड संरचनाओं के अध्ययन और समायोजन के लिए एक तकनीकी उपकरण के रूप में कार्य करता है। इसका चरणबद्ध हाइड्रोलिसिस व्यवहार शोधकर्ताओं और सूत्रधारों को नियंत्रित तरीके से रूपांतरण पथों और मध्यवर्ती रूपों का मूल्यांकन करने की अनुमति देता है, जिससे यह पायलट -स्केल और फॉर्मूलेशन{{2}उन्मुख अनुसंधान के लिए उपयुक्त हो जाता है।
अनुसंधान एवं विश्लेषणात्मक उपयोग
हेस्परिडिनेज़ को अक्सर फ्लेवोनोइड से संबंधित अनुसंधान और विश्लेषणात्मक वर्कफ़्लो में एक संदर्भ एंजाइम के रूप में लागू किया जाता है। प्रयोगशाला सेटिंग्स में, इसका उपयोग विधि विकास, मार्ग सत्यापन और साइट्रस फ्लेवोनोइड ग्लाइकोसाइड्स से जुड़े तुलनात्मक अध्ययनों का समर्थन करने के लिए किया जाता है। इसकी परिभाषित एंजाइमेटिक गतिविधियाँ शोधकर्ताओं को नियंत्रित प्रतिक्रिया स्थितियों के तहत काम करने और दोहराए जाने योग्य रूपांतरण डेटा उत्पन्न करने की अनुमति देती हैं।
विश्लेषणात्मक और सूत्रीकरण अनुसंधान में, एंजाइम को आमतौर पर संरचनात्मक परिवर्तन, मध्यवर्ती गठन, या हाइड्रोलिसिस व्यवहार का निरीक्षण करने के लिए मूल्यांकन चरणों के दौरान पेश किया जाता है। यह इसे अकादमिक अनुसंधान, घटक स्क्रीनिंग और पायलट स्तर के अध्ययनों के लिए उपयुक्त बनाता है जहां उत्पादन उन्मुख परिणामों के बजाय एंजाइमेटिक कार्रवाई की स्थिरता और स्पष्टता की आवश्यकता होती है।
उपयोग एवं भंडारण संबंधी विचार
हेस्परिडिनेज़ का उपयोग नियंत्रित प्रसंस्करण या प्रयोगशाला स्थितियों के तहत किया जाता है जहां पीएच और तापमान को सटीक रूप से प्रबंधित किया जा सकता है। अनुप्रयोग के दौरान, हल्के अम्लीय वातावरण को आमतौर पर स्थिर एंजाइमेटिक गतिविधि का समर्थन करने के लिए प्राथमिकता दी जाती है, और प्रतिक्रिया मापदंडों को विशिष्ट प्रणाली और प्रसंस्करण चरण के आधार पर समायोजित किया जाना चाहिए।
प्रबंधन के लिए, जलीय प्रणालियों के भीतर समान वितरण सुनिश्चित करने के लिए एंजाइम को बिखरे हुए या पूर्व-विघटित रूप में जोड़ा जाना चाहिए। उपयोग के दौरान अत्यधिक गर्मी के संपर्क से बाहर परिभाषित प्रतिक्रिया स्थितियों से बचना चाहिए, क्योंकि लंबे समय तक उच्च तापमान एंजाइमी गतिविधि को कम कर सकता है।
भंडारण के लिए, हेस्परिडिनेज़ को एक सीलबंद कंटेनर में रखा जाना चाहिए और ठंडे, शुष्क वातावरण में संग्रहित किया जाना चाहिए। समय के साथ सक्रियता बनाए रखने के लिए 2-8 डिग्री पर प्रशीतित भंडारण की सिफारिश की जाती है। उत्पाद को दीर्घकालिक स्थिरता बनाए रखने के लिए नमी और सीधी रोशनी से संरक्षित किया जाना चाहिए।
हमें क्यों चुनें
शानक्सी मेडीब्रिज बायोटेक कंपनी लिमिटेड में,hesperidinase को गतिविधि स्थिरता और बैच {{0} से {{1} बैच स्थिरता पर मजबूत फोकस के साथ आपूर्ति की जाती है। प्रत्येक उत्पादन लॉट प्रसंस्करण और अनुसंधान उपयोग के दौरान पूर्वानुमानित एंजाइमैटिक प्रदर्शन सुनिश्चित करने के लिए मानकीकृत किण्वन और प्रसंस्करण नियंत्रण का पालन करता है।
हम प्रयोगशाला मूल्यांकन, पायलट परीक्षण और प्रसंस्करण स्तर के अध्ययन सहित विभिन्न अनुप्रयोग परिदृश्यों से मेल खाने के लिए अनुकूलित गतिविधि विनिर्देशों का समर्थन करते हैं। आंतरिक समीक्षा और नियामक संदर्भ का समर्थन करने के लिए संपूर्ण गुणवत्ता दस्तावेज़, जैसे सीओए और संबंधित तकनीकी फ़ाइलें प्रदान की जाती हैं।
स्थापित उत्पादन क्षमता और दीर्घकालिक आपूर्ति योजना के साथ, हम ग्राहकों को विकास चक्रों में निरंतरता बनाए रखने में मदद करते हैं। हमारी टीम विशिष्टताओं, पैकेजिंग प्रारूपों और डिलीवरी शेड्यूल को संरेखित करने के लिए ग्राहकों के साथ मिलकर काम करती है, जिससे यह एंजाइम चल रही अनुसंधान परियोजनाओं और स्थिर औद्योगिक सहयोग के लिए उपयुक्त हो जाता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
प्रश्न: क्या हेस्परिडिन एक दवा है?
उत्तर: नहीं, हेस्पेरिडिन एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला साइट्रस फ्लेवोनोइड है, कोई फार्मास्युटिकल दवा नहीं।
प्रश्न: हेस्परिडिन प्राकृतिक रूप से कहाँ पाया जाता है?
उत्तर: यह मुख्य रूप से खट्टे फलों, विशेषकर संतरे और नींबू के छिलकों में पाया जाता है।
प्रश्न: कौन से फलों में पॉलीफेनोल्स की मात्रा अधिक होती है?
उत्तर: ब्लूबेरी और ब्लैकबेरी जैसे जामुन में आमतौर पर पॉलीफेनोल्स की मात्रा अधिक होती है।
प्रश्न: क्या हेस्पेरिडिन, हेस्पेरिडिनेज़ के समान है?
उत्तर: नहीं, हेस्पेरिडिन एक पादप यौगिक है, जबकि हेस्पेरिडिनेज़ एक एंजाइम है जिसका उपयोग हेस्पेरिडिन को संशोधित करने के लिए किया जाता है।
प्रश्न: हेस्परिडिनेज़ मुख्य रूप से किसके लिए प्रयोग किया जाता है?
उत्तर: इसका उपयोग मुख्य रूप से साइट्रस और फ्लेवोनोइड संबंधित प्रणालियों में प्रसंस्करण या अनुसंधान एंजाइम के रूप में किया जाता है।
लोकप्रिय टैग: हेस्पेरिडिनेज़, चीन हेस्पेरिडिनेज़ निर्माता, आपूर्तिकर्ता, कारखाने
